El Caviar Spherika Baeri proviene del esturión Siberiano (Acipenser baerii).

Se elabora según el método Malossol, lo que permite destacar todo su sabor natural.

Notas de cata:

Caviar de persistencia media en boca, sabor poco yodado, intenso y suave con dominio afrutado y notas minerales. Los granos son de tamaño mediano, de textura cremosa. Su color varía desde un gris claro a negro brillante.

SIN: GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes.

Ingredientes y Alérgenos: Ingredientes: 96,5% Huevas de esturión siberiano (Acipenser baerii) , sal, conservador (E200), antioxidantes (E300 y E315). Alérgenos: pescado Registro sanitario: ES 12.022951/TE Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España)

Sugerencia de Uso: Al tratarse de una variedad exquisita, se recomienda servirla sola o con blinis

Conservación : Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC

propiedades_producto: El caviar es un alimento rico en nutrientes, por lo que su consumo es beneficioso en la dieta. Contiene un alto nivel de proteínas, por lo que es un aliado ideal para desarrollar la musculatura. Aporta altas cantidades de ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, entre otras vitaminas y minerales. Sin OGM ni gluten. La caducidad es de 4 meses desde la producción. Tª de conservación: entre 0 ºC y 4 ºC.