Der Lonzino von 100% iberischem Bellota, Montjam, ist ein gereifter Schinken aus Huelva, der in einer 90 g Packung präsentiert wird und sofort zum Servieren bereit ist. Seine Form ermöglicht es, ihn direkt bei Snacks und Tapas zu genießen. Vakuumverpackt hilft es, das Produkt bis zur Öffnung zu erhalten. Die Scheiben zeigen eine feste, saftige Textur und ein ausgewogenes aromatisches Profil, in dem der Geschmack des Lonzos mit der traditionellen Würze verbunden ist. Um das Aroma und die Textur besser zu schätzen, sollte es leicht temperiert serviert werden. Es kann mit Brot, extra nativem Olivenöl und gereiftem Käse kombiniert oder mit anderen iberischen Montjam-Produkten kombiniert werden. Laut den Informationen auf dem Etikett enthalten die Zutaten Lonzino von iberischen Bellota-Schweinen, Salz, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Zucker und zugelassene Zusatzstoffe. Die empfohlene Lagerung liegt zwischen 0 und 5 °C. Die Anweisungen auf der Verpackung sollten zur Aufbewahrung und zum Verzehr befolgt werden.