Arten spanischer Weine. Kanntest du sie?

Es wird gesagt, dass Weine eines der großen Erbes sind, das Spanien besitzt. Tatsächlich steht die Iberische Halbinsel weltweit an dritter Stelle in der Weinproduktion. Es ist klar, dass wir in Spanien von großartigen Weinen profitieren, die auf langen Traditionen basieren, aber weißt du, welche Arten von spanischen Weinen am bekanntesten sind?

Die Geschichte des spanischen Weins reicht

Tausende von Jahren zurück, da Spanien eines der Länder mit einer der ältesten Weintraditionen der Welt ist. In der Antike führten die Phönizier im 9. Jahrhundert v. Chr. die Rebe auf der Iberischen Halbinsel ein. Von hier aus setzten die Karthager und Römer die Weinproduktion im Land fort.

Während des Mittelalters wurden die Weinproduktion und der Konsum zu einem fundamentalen Teil sowohl der spanischen Kultur als auch der Wirtschaft. Mit der Verwendung von Wein durch Institutionen wie der Kirche wurde die Weinproduktion stark gefördert, da Wein ein wesentlicher Bestandteil der Messen war. Im 15. und 16. Jahrhundert wurde Wein zum Exportschlager. Spanien wurde zu einem der führenden Produzenten und Exporteure von Wein in Europa. In dieser Zeit begann die Qualität des Weins mit seinem geografischen Ursprung in Verbindung gebracht zu werden, was zur Anerkennung der Ursprungsbezeichnung führte.

Im 17. und 18. Jahrhundert wurde die Weinindustrie durch die Krisen und Kriege in Spanien beeinträchtigt, aber spanischer Wein blieb einer der gefragtesten, insbesondere in Lateinamerika. Ein Jahrhundert später trat eine Reblausplage auf, die Ende des 19. Jahrhunderts die spanischen Weinberge schwer beschädigte. Die Spanier waren gezwungen, die Weinberge mit widerstandsfähigeren Rebsorten umzustrukturieren und neu zu bepflanzen.

Im 20. Jahrhundert wurde die Weinproduktion schließlich modernisiert und fortschrittlichere Weinherstellungstechniken wurden angewendet. Der Export von Wein wuchs weiter und gewann weltweit an Anerkennung bis heute. Heute ist Spanien einer der größten Weinproduzenten der Welt und verfügt über eine Vielzahl von Weinregionen mit unterschiedlichen Rebsorten.

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Arten spanischer Weine

In Spanien haben wir eine lange Weintradition mit einer breiten Palette von Weinen, die sie von anderen unterscheiden. Einige der bekanntesten Typen spanischer Weine sind:

• Rioja: Ursprünglich aus La Rioja, ist es einer der international bekanntesten Weine. Die Weine aus La Rioja sind hauptsächlich Rotweine, die oft in Eichenfässern reifen und dadurch einen unvergleichlichen Geschmack und Duft erhalten.
• Ribera del Duero: Aus der Region Kastilien und León stammend, sind die Weine der Ribera del Duero hauptsächlich Rotweine, die aus Tempranillo-Trauben hergestellt werden.
• Cava: Cava ist ein Schaumwein, ähnlich wie Champagner, der hauptsächlich in Katalonien produziert wird. Diese Art von Weinen ist bekannt für ihre sprudelnde Beschaffenheit und wird nach traditionellen Methoden der Flaschengärung hergestellt.
• Jerez: Ursprünglich aus der Region Jerez de la Frontera in Andalusien, ist dieser Wein verstärkt und wird oft in verschiedene Stile (Fino, Amontillado, Oloroso, Süß…) eingeteilt. Kurz gesagt, Jerez ist ein Wein mit einem besonderen Herstellungsprozess.
• Priorat: Aus der Region Priorat in Katalonien stammend, sind diese Rotweine bekannt für ihre intensiven Aromen, reichen Texturen und hohen Alkoholgehalt. Oft weisen sie Geschmacksnoten von dunklen Früchten und Kräutern auf.
• Rueda: Die Weißweine von Rueda stammen aus der Region Kastilien und León und sind bekannt für ihre Frische und fruchtigen Aromen. Sie haben oft zitrusartige Geschmacksnoten, tropische Früchte und Kräuter, was sie zu einem perfekten Begleiter an heißen Tagen macht.
• Albariño: Der Albariño ist ein weiterer hoch geschätzter Typ spanischer Weißweine, der aus Galicien, genauer gesagt aus Rías Baixas, stammt. Seine Frische und Säure machen ihn zu einem perfekten Wein für viele Gerichte.
• Garnacha: Die Garnacha ist weltweit bekannt, da sie in verschiedenen Ländern produziert wird. In Spanien wird sie in verschiedenen Regionen angebaut und gilt als Rotwein mit sehr gutem Geschmack und hohem Alkoholgehalt.

Vielfalt spanischer Rebsorten

Einige der bekanntesten Sorten sind:

Rote Rebsorten:

• Tempranillo: Eine der emblematischsten roten Rebsorten Spaniens, typisch für Regionen wie La Rioja, Ribera del Duero und Toro.
• Garnacha: Sie wird sowohl in Spanien als auch in anderen Ländern angebaut und ist in Regionen wie Priorat, Campo de Borja und Calatayud weit verbreitet.
• Monastrell: Eine rote Rebsorte, die in zahlreichen Regionen der Welt angebaut wird, aber in Spanien eine herausragende Präsenz hat. Vorherrschend in Murcia.
• Bobal: Eine autochthone Rebsorte aus der Region Valencia, die für ihre intensiven Rotweine bekannt ist.
• Cariñena: Diese Rebsorte wird in vielen Regionen Spaniens angebaut, obwohl sie oft mit anderen Sorten vermischt wird. Die Cariñena-Traube ist in Spanien sehr berühmt und Zaragoza ist ihr Hauptproduzent.
• Mencía: Diese Rebsorte ergibt softe und aromatische Rotweine. Sie wird hauptsächlich in Bierzo angebaut.

Weiße Rebsorten:

• Albariño: Eine Traube aus der Region Rías Baixas in Galicien, die für ihre frischen und säurehaltigen Weißweine sehr geschätzt wird.
• Verdejo: Mit einem großen Vorkommen in der Region Rueda produziert diese Traube Weine mit zitrusartigen und kräuterigen Aromen, die von Liebhabern von Weißwein hoch geschätzt werden.
• Macabeo: Diese Rebsorte ist weit verbreitet und wird in vielen Regionen der Halbinsel, insbesondere in La Rioja, Navarra und Katalonien, verwendet, um trockene und fruchtige Weine herzustellen.
• Airen: Es ist eine der am häufigsten angebauten Trauben in Spanien und nimmt ein Drittel der spanischen Weinberge ein. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von jungen und leichten Weinen verwendet.
• Godello: Eine weitere autochthone Sorte aus der Region Valdeorras in Galicien, die elegante und geschmackvolle Weißweine hervorbringt.
• Palomino: Es ist die Traube, die den berühmten Sherry wie Fino und Manzanilla hervorbringt. Ihre Produktion erfolgt in der Region Jerez de la Frontera.

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