Descripción: crema de anchoas (anchoas, aceite de oliva, vinagre, sal, especias) 60%, aceitunas negras de la cuenca mediterránea 34%, alcaparras en vinagre, aceite de oliva, dextrosa, ajo, sal, especias, hierbas.
Cuidadosamente elaborado en la región francesa de Vaucluse sin colorantes ni conservantes.
Envase: 90g de verrine
Esta es la auténtica pasta de anchoa mediterránea preparada tradicionalmente. Como tostada de aperitivo, también se pueden mojar verduras crudas cortadas en bastones (pepinos, apio, pimientos, pequeño manojo de coliflor cruda…).
Puedes acompañar este aperitivo con un vino blanco de Bandol o Cassis, o un coteau d'Aix en Provence rosado.
Idea gastronómica: Añade a tu plato de fideos vegetales una buena cucharada de pasta de anchoas Un moment en Provence. Disfruta del calor.
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