Besugo en maceta con gambas y lima 90gr

Besugo en maceta con gambas y lima 90gr

de Le Comptoir Authentique

Sin stock

Productor: L’atelier du poissonnier (50)

Le Comptoir Authentique

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Una pasta en la que el frescor de la lima y la nota picante del jengibre realzan sutilmente el dulzor de la dorada y la gamba rosada.
Se bebe bien frío sobre una tostada como aperitivo.
Ingredientes: nata, filetes de dorada 19%, filetes de pescado blanco (faneca, eglefino o merluza), gambas 16%, mantequilla, jengibre 2%, zumo de lima 1%, concentrado de limón amarillo, perejil, sal, gelificante (agar-agar). Posibles restos de huesos
Alérgenos: nata, dorada, pescado, gambas, mantequilla.

Almacenamiento antes de abrir: a temperatura ambiente (evitar lugares cálidos y húmedos).
Conservación tras la apertura: en un lugar fresco (entre 2° y 4°) durante 3 días.

L'atelier du Poissonnier es una pescadería-conservera situada en Agon-Coutainville, una pequeña localidad costera de la Mancha. Su fundador, Antoine Leclerc, apasionado de la cocina desde su infancia, crea todas sus recetas con 2 objetivos: calidad y sabor. Se elaboran sin conservantes ni espesantes y con productos frescos cuidadosamente seleccionados de socios privilegiados.

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