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La carne de ternera para cocer es una opción deliciosa y versátil en la cocina.
Esta carne proviene de terneros jóvenes y se caracteriza por su textura tierna y su sabor suave.
Es ideal para preparar guisos, estofados y sopas, ya que se vuelve tierna y jugosa al cocerla lentamente.
Además, la carne de ternera es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales como el hierro, zinc y vitamina B12.
Al elegir carne de ternera para cocer, es importante buscar cortes magros y de buena calidad para obtener resultados óptimos en nuestras recetas.
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