Champagne Jacquesson Cuvée 746 es un champagne elaborado combinando la materia prima procedente de 28 héctareas de viñedo en propiedad localizadas en diferentes crus y un pequeño porcentaje de uvas que aportan proveedores externos.
Jacquesson, una de las históricas casas de champán en Dizy, ha dejado una huella duradera en la industria. Hace más de 200 años, recibió el reconocimiento de Napoleón Bonaparte con una medalla de oro por la excelencia de su bodega, un testimonio de su calidad excepcional. Tras el fallecimiento de Adolphe Jacquesson, el nombre experimentó un período de declive hasta que fue adquirido en 1974 por Jean Chiquet, quien se propuso devolverle su antiguo esplendor.
El Jacquesson 746 es una meticulosa combinación de Pinot Noir, Pinot Meunier y chardonnay, finalizado con una dosis muy baja, inferior a un gramo por litro, lo que permite que la pureza de la fruta brille en todo su esplendor. Los viñedos de Jacquesson gozaron de una salud óptima durante la cosecha, que se caracterizó por una abundancia de uvas con una madurez excelente y una acidez moderada. El resultado son vinos de una elegancia y finura excepcionales.
Esta cosecha promete un potencial sorprendente y, como hemos aprendido a lo largo de los años, la serie numerada de Jacquesson se ha destacado por su increíble consistencia, siendo el 746 una muestra de ello. Con una reputación sólida en la industria, Jacquesson continúa impresionando con su compromiso con la calidad y la excelencia, ofreciendo champán de renombre que no deja de sorprender.
