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Coles de Bruselas

Coles de Bruselas

de ComeFruta

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  • Formato:unidad -> 500 gr de coles de Bruselas

Coles de Bruselas

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Conoce las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos, entre los que también se encuentra, el repollo,  brócoli. Ricas en vitaminas A, C y K, ácido fólico, potasio, magnesio, ácido fólico y mucho más.

Pueden prepararse al vapor, cocidas o al horno, como plato principal o como acompañamiento a los platos de carne.

¡Truco!: para evitar los olores asociados a la cocción de verduras como el brócoli, la coliflor o el repollo, introduce en el agua de la cocción una ramita de apio, o especias como hinojo

Tomate Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs
Energía 51 kcal
Grasas (lípidos) 1,4 g
Proteinas 3,5 g
Carbohidratos 4,1 g
Fósforo 60 mg
Hierro 0,7 mg
calcio 30 mg
Potasio 365 mg
Fibra 3,8 g
-27%

Brócoli

1,89  – 17,01 
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