Crema de rábano picante
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Sobre Saveurs Modernes
Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)
En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.
Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.
Rábano picante, agua, aceite de colza, azúcar, vinagre, sal, ácido cítrico, estabilizadores goma guar y goma xantana, proteína de leche, antioxidante bisulfito de sodio. Mejor antes: ver tapa.
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Rábano picante, agua, aceite de colza, azúcar, vinagre, sal, ácido cítrico, estabilizadores goma guar y goma xantana, proteína de leche, antioxidante bisulfito de sodio. Mejor antes: ver tapa.
