Delicia de pimiento asado al carbon

La delicia de pimiento rojo asado al carbón es una crema para untar sobre pan, especialmente en bocadillos de cualquier tipo, elaborada con pimiento rojo (73%)  asado sobre brasas de carbón vegetal y aceite de oliva virgen extra (25%). Sus ingredientes se completan con un poquito de ajo, limón natural exprimido y sal. Peso neto 140 gramos. El pimiento se asa, se elimina la piel sin la utilización de agua y se emulsiona el aceite de oliva. Es un aporte de sabor especial para ese bocadillo de carne blanca, o bonito del norte, o un vegetal clásico. Una vez abierto, mantener en frigorífico entre 2ºC y 5ºC durante un máximo de 11 días. Sin conservantes, ni colorantes.