Estragon en hoja 25g

de Verit Balaguer (LoGranel)

Tienda temporalmente cerrada

Usos: cuando se utiliza junto a otras hierbas, es mejor poner poca cantidad para que no enmascare otros sabores. Aromatiza muchas salsas como la mostaza, la salsa bearnesa, la salsa tártara o la salsa gribiche. Se usa para la realización de encurtidos y, en fresco, acompaña carnes asadas, pescados y sopas. Se elabora vinagre de estragón para aliñar las ensaladas.
Verit Balaguer (LoGranel)
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