Le Comptoir Authentique

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Platos preparados y verduras, sopas

Alcachofas a la plancha en aceite de oliva 280gr
Anchoa de cerdo Maison Lembert 300gr
Berenjenas a la parrilla con aceite de oliva 280gr.
Cassoulet con confit de pato 720gr
Cassoulet del Perigord con muslos de pato - 2100gr
Crema de castañas asadas y boletus 85gr
Crema de verduras al sol y Cabecou 85gr
Crema para untar de guisantes, anacardos y menta 85gr
Cuello de pato relleno de nueces y foie gras 400gr.
Lentejas con nueces 95gr
Magret de pato relleno de foie gras entero 700gr.
Mollejas de pato confitadas 395gr
Pisto con aceite de oliva ecológico 350gr
Ravioli de berenjena y tomate ecológico 680gr
Salicornias ("judías de mar") al natural 200gr
Sopa de castañas con foie gras 800gr
Sopa de verduras tailandesa ecológica de 50cl.
Sopa Dolce Vita (calabaza moscada y calabaza de invierno) 78cl
Tourain escaldado (sopa de ajo y cebolla) 800gr

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