LOMITO DE BELLOTA 100 % PURO ( PRESA BELLOTA)

de Embutidos y Jamones Díaz

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DESCRIPCION

Lomito de bellota 100X100 procedente de presa ibérica,

Pimentón y aditivos necesarios para su elaboración posterior.

Lomitos entre 0.350 y 0.400 kg

CURACIÓN: 6  Meses de curación natural.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Se debe conservar en un lugar fresco y seco.

Para el mejor sabor y aroma de el Lomito 100x100  Centeno Pozo, se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.

Una pieza noble del cerdo, puesto que tan solo salen dos piezas de cada cerdo de bellota 100x100. Se agota con bastate facilidad puesto que es una pieza muy demandada

Embutidos y Jamones Díaz
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