Antes de comenzar en el negocio, María y Beatriz compartían más cosas en común de lo que pensaban: el colegio de sus hijos y un gran interés por los productos saludables y verdaderamente efectivos. En el momento en el que María prueba la deliciosa receta de caldo de Beatriz, se da cuenta de que no pueden dejar escapar la oportunidad de ofrecer este producto y estilo de vida saludable a los consumidores. Así nace Caldos Cooldo, bajo la perspectiva de ofrecer un caldo de huesos ecológico que respete los más estrictos estándares de calidad y sostenibilidad del mercado.

Puedes saber más sobre Caldos Cooldo en nuestro blog.

Cadalso de los Vidrios alberga un pequeño tesoro en forma de bodega. Una bodega que aguarda una gran cantidad de vinos de calidad y que nació con el objetivo de mantener la valiosa producción de vinos en la zona. En este vídeo entrevistamos a Ricardo Moreno, heredero de cuatro generaciones y responsable de la Bodega Cristo del Humilladero, que nos adentra en el mundo del vino y nos explica el funcionamiento de la bodega en la actualidad.

Puedes saber más sobre Bodega Cristo del Humilladero en nuestro blog.

En uno de los muchos barrios de Madrid se esconde un negocio familiar que lleva años intentando ofrecer un servicio de calidad. La pescadería El Bierzo se encuentra en la calle Escalona, y Santiago Viñambres nos dedica un rato de su tiempo para hablar con él sobre su negocio.

Puedes saber más sobre Pescadería El Bierzo en nuestro blog.

Visitamos una pequeña nave en San Fernando de Henares. Mikel, actual jefe de la empresa, nos cuenta un poco su trabajo dentro de la Vega y el Hortelano, así como su política de empresa y la gran importancia que cobran los alimentos de cercanía. El negocio familiar continúa y lo hacen en mentta, un Marketplace de alimentación de confianza que fomenta la venta de alimentos de proximidad así como a los productores locales.

Puedes saber más sobre La Vega y El Hortelano en nuestro blog.