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Hijos de Dionisio Sánchez S.L.
es una empresa familiar fundada en los años 40 en Fuentesaúco, Zamora.
Comenzó como una pequeña carnicería y con el tiempo ha crecido en tamaño, producción y empleados.
Tras el fallecimiento del fundador en 2011, la empresa pasó a llamarse Jamones Dionisio Sánchez y se especializó en la comercialización de la raza Konduroc y KachaNegra, ofreciendo una carne de excelente calidad.
Sin lactosa
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
La paleta Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne: 1. Más jugosa 2. Con más sabor 3. Más natural 4. Más tierna 5. Más veteada 6. Más saludable 7. Producto bajo en sal 8. La raza Duroc es la única permitida para cruzar los cerdos ibéricos, los que los convierte en los padres de los que no son 100% ibéricos Su curación es de más de 20 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, que se distingue por un aroma y sabor extraordinario. No contiene gluten ni colorantes ni lactosaLa paleta Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne:
1. Más jugosa
2. Con más sabor
3. Más natural
4. Más tierna
5. Más veteada
6. Más saludable
7. Producto bajo en sal
8. La raza Duroc es la única permitida para cruzar los cerdos ibéricos, los que los convierte en los padres de los que no son 100% ibéricos
Su curación es de más de 20 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, que se distingue por un aroma y sabor extraordinario. No contiene gluten ni colorantes ni lactosa
Análisis nutricional medio por 100g:
Sal(g):3,9
Proteínas(g):31,4;
de los cuales Azúcares(g):0,6;
Hidratos de Carbono(g):1,8;
de las cuales Saturadas(g):9,4;
Grasas(g):12,5;
Valor energético(kj/kcal): 1027 kj, 245,3 kcal;
Ingredientes:
Paleta de Cerdo 100% Duroc, Sal Común, Azúcares, Corrector de Acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252) y Antioxidante (E-301)
