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Paletilla Curada Gran Reserva Esencia Albercana de cerdos criados en Libertad. Procedente de Salamanca con unos 5 Kgs aproximadamente.
OPCIÓN DE LONCHEADO A MÁQUINA EN SOBRES DE 100GR APROX GRATISPaletilla elaborada a partir de las extremidades anteriores del cerdo alimentados en la sierra de Salamanca, en La Alberca. Curación aproximada de 20 meses.
Ingredientes: Paleta curada de cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar en cantidad ínfima para conservación del producto.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1725 KJ / 422 kcal
Grasas: 33,79 g
de las cuales Grasas Saturadas: 11,59 g
Hidratos de Carbono: 0.19 g
de los cuales Azúcares: 0.19 g
Proteínas: 29,3 g
Sal: 4,7 g
