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Pencas de Acelga al natural, solo agua y sal. Peso neto 660 gramos y peso escurrido 400 g. Solo aprovechamos la parta blanca de la hortaliza. Ingredientes: Pencas de acelga, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico. Origen de la materia prima Azagra (Navarra), y Calahorra (La Rioja). Es habiual su preparación rebozadas en tempura fina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor medio por 100 g de producto.
Valor energético 73 kjul / 17 kcal
Grasas 0 g
de las cuáles, saturadas 0 g
Hidratos de carbono 2,3 g
de los cuales, azúcares 0 g
Proteínas 1,8 g
Sal 0,5 g
