Perlas de esturión

Perlas de esturión

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Alérgenos y características

Crustaceos

Gluten

Moluscos

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Otras características

Ingredientes: Agua, preparado a base de esturión y caballa (15,2%) (agua, esturión 26,9%, caballa, sal y aromas), espesantes: E401, E412, E452; aceite de hígado de bacalao, sal, aromas, acidulante: E330, tinta de calamar, potenciador de sabor: E621, colorante: E160a. Puede contener trazas de crustáceos.

Marca: Perlas de esturión

Más información

Mediante nuestro innovador proceso de esferificación directa, transformamos la delicada carne del esturión blanco más cotizado (Acipenser Transmontanus) en deliciosas esferas premium quality que concentran todo su sabor, listas para consumir en frío o cocinadas.

Alérgenos:

Valores nutricionales: Valor energético: 63 kJ / 15 kcal
Grasas: 1,1 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 1,3 g
Sal: 6,8 g

Información general: Conservar refrigerado entre 2 ºC y 12 ºC, no congelar.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en 10 días.
Envasado al vacío. Pasteurizado.

Mediante nuestro innovador proceso de esferificación directa, transformamos la delicada carne del esturión blanco más cotizado (Acipenser Transmontanus) en deliciosas esferas premium quality que concentran todo su sabor, listas para consumir en frío o cocinadas.