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Pularda asada y rellena con foie y trufa, con guarnición de salsa de uvas y puré de manzana granny smith.
Una pularda de edición limitada, de muy fácil preparación que será tu aliada perfecta en las celebraciones especiales.
Esta pularda ha sido elaborada siguiendo una receta tradicional y está rellena de huevo, carne de ternera, carne de cerdo, leche, orejones de albaricoque, panceta de cerdo, vino de oporto, brandy, foie gras de pato y trufa negra. Dispone de una guarnición de salsa de uvas y puré de manzana.
Pularda rellena elaborada con productos 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.

Para la elaboración de esta fantástica pularda rellena, solo tendrás que cortar, calentar y acompañar de la salsa de uvas y el puré de manzana. Muy tierna y jugosa.
Ideal para que solo tengáis que poner la mesa.

Reserva nuestra pularda y la podrás recibir el día que prefieras para así planificar tus comidas y cenas navideñas.

Raciones: 6 raciones.
Peso neto aproximado pularda: 1,3 Kg
Peso neto salsa de uvas: 400 g
Peso neto puré de manzana. 0,400 g
Peso total del pack (pularda, puré y salsa): 2,100 Kg
Modo de conservación: Mantener en el frigorífico entre 0 y 4 ºC.
Una vez abierto el envase, conservar enrefrigeración un máximo de 3 días.Tiempo de preparación del cocinado: 30 minutos.
Fecha de caducidad: 28/02/23
Sin gluten.

Ingredientes 1:

PULARDA: Pularda semideshuesada (67%), aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.

Relleno (33%): huevo líquido pasteurizado, carne de ternera, carne de cerdo, leche , orejones de albaricoque, panceta de cerdo, vino Oporto ( sulfitos ), brandy, foie gras de pato (3%), sal, trufa negra Tuber Indicum (0.3%) y pimienta blanca.

SALSA DE UVAS: Caldo de pollo con verduras (agua de cocción de pollo, cebolla, zanahoria, puerro, apio , col y sal), vino oporto ( sulfitos ), uvas peladas sin pepitas en almíbar ligero (15%) (uvas, agua y azúcar), cebolla, champiñón, azúcar, harina fina de maíz, aceite de oliva virgen extra, agua, sal y pimientanegra.

PURÉ DE MANZANA: Manzana Granny Smith (92%), azúcar y agua.

Alérgenos: contiene huevo, leche y sus derivados (incluida lactosa), apioy sulfitos.

Puedo contener trazas de soja.