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Esperaba un jamón espectacular y me he encontrado un jamón de sabor aceptable más bien duro. Tres sobres abiertos y no mejora.
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Buenísimo!!!!
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Field-fed 100% Iberian Bellota Ham from Andalusia, raised in our mountains. They have been provided with a mixed diet based on a high-quality compound of legumes and cereals. Minimum curing time of 24 months.
Nutritional Values per 100g:
Energy: 1389 KJ / 332 kcal Fats: 19.30 g Saturated Fats: 7.10 g Carbohydrates: <0.10 g Sugars: <0.10 g Proteins: 39.70 g Salt: 5.90 g
INGREDIENTS:
100% Iberian Field-Fed Bellota Ham and Unrefined Sea Salt