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ADARAS HUELLA est élaboré à partir de Garnacha Tintorera et de Monastrell, cultivés biologiquement, sur des sols calcaires à une altitude de 850 mètres.

Couleur rouge cerise avec des reflets violets et avec une couche recouverte. Au nez, il présente une entrée puissante, avec un impact fruité de fruits rouges frais et avec des notes fumées et minérales. Au fil du temps, il développe des arômes de fruits plus mûrs, de sous-bois méditerranéens, d’épices et de baies noires. En bouche, une entrée douce laissant place à des tanins bien fondus, une acidité fraîche et un fruité savoureux. Il montre des notes de réglisse noire, de graphite et d’épices en arrière-plan.