Kombu séché biologique 30 GR

L'algue kombu séchée, également connue sous le nom de laminaire, contient de nombreux sels minéraux tels que l'iode, le calcium, le cuivre, le manganèse, le phosphore, le potassium... En outre, l'algue kombu a la particularité d'être une source importante de vitamines A, B, C, D et E. Il est courant d'utiliser l'algue kombu, l'une des plus consommées au monde, pour aider à fixer le potassium et le fer des légumes secs. Ainsi, il facilite la digestion en améliorant le transit intestinal. C'est pour cette raison que cette algue est utilisée dans la préparation de ragoûts, crèmes, sauces, soupes, ragoûts, lentilles, tripes et haricots

Ce produit est 100% végétalien et peut être utilisé avec de nombreux autres plats comme vous pouvez le voir dans notre livre de recettes.

Livre de riz

Dans le lien suivant, vous pouvez acheter des algues kombu en formats 50g, 100g, 5o0g et 1kg