Variété : Grenache, Syrah, Mazuela.
Variété : Grenache, Syrah, Mazuela
Caractéristiques du vignoble : vignobles de garrigue de 20 à 60 ans situés à une altitude de 350-700 mètres au-dessus du niveau de la mer
Élaboration : Fermentation de chaque variété séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 24º - 28º C avec un pic de 32ºC. Macération pendant un total de 15 jours. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne bordelais français (90%) et américain (10%).
Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne bordelais
Notes de dégustation : Élégant fond rubis et grenat sur un rouge cerise très profond. Arômes de fruits rouges avec une touche de vanille. L'élevage en barrique lui confère une élégance basée sur des tanins doux, ce qui confère à ce vin un arrière-goût long, intense, équilibré et complexe.
Vin avec un arrière-goût long, intense, équilibré et complexe
Fait et mis en bouteille par Bodegas Borsao S.A. à Borja.
Bodegas Borsao S.A. à Borja
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