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À rien
2020
Dénomination d'origine
Penedés
Type de raisin
chardonnay
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
13.5
Magasin
Raimat
Castell de Raimat Chardonnay est un vin blanc élaboré à partir de raisins de son propre vignoble. Parce que Raimat s’engage en faveur de la qualité et qu’il est clair que ce n’est qu’avec le
Castell de Raimat Chardonnay est un vin blanc élaboré à partir de raisins de son propre vignoble. Parce que Raimat s’engage pour la qualité et est clair que seul avec les meilleurs raisins peut être fait un grand vin.
Tous les vignobles sont certifiés par le CCPI (Conseil catalan de la production intégrée) comme des raisins produits avec des méthodes respectueuses de l’environnement et de la santé des personnes.
Grâce à la possibilité de pouvoir récolter de manière échelonnée, différents styles de Chardonnay sont obtenus. Le coupage consiste à mélanger ces styles de Chardonnay pour donner de la complexité au vin, sans s’éloigner de l’objectif initial : conserver le fruit, la fraîcheur et l’acidité.
Castell de Raimat Chardonnay est brillant et transparent avec des larmes denses, jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Arômes intenses de pêche, d’abricot, de fruits tropicaux, de citron et de citron vert. Ainsi que des touches sucrées de melon mûr.
En bouche, on retrouve les mêmes saveurs qu’au nez mais plus tard la nectarine et la pomme verte ressortent. Il est long et son passage en bouche produit une sensation de fraîcheur.
