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Bio / Écologique
La combinaison minutieuse des types de cacao sud-américains Criollo, Trinitario et Forastero confère à cette tablette une harmonie parfaite avec le Flor de Sal des salines d'Ibiza. Ce sel gourmet, récolté à la main, confère à ce chocolat intensément fruité une légère touche épicée. Produit issu de l'agriculture biologique
Information sur l'entreprise:Sal de Ibiza est une ligne d'excellents produits de sel de table, tous fabriqués avec du sel 100 % naturel de la plus haute qualité. Le sel d'Ibiza est récolté exclusivement dans la réserve naturelle du "Parc Natural de Ses Salines d'Eivissa". Il ne contient aucun additif ni conservateur et n'est soumis à aucun type de processus de raffinage. Séchage lent au soleil et broyage doux sur des pierres séculaires, voilà comment est élaboré le sel d'Ibiza, et voilà pourquoi il parvient à conserver ses plus de 80 minéraux et oligo-éléments, car nous n'ajoutons ni n'enlevons rien. Parce qu'un bon sel sain n'a besoin que de la mer, du soleil et du vent - le véritable "cristal de vie" !
