Decapote

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Filet

Boudin aux pommes de terre (260 g)
Lomo Bellota Huelva (75% Race Ibérique) 1,6 kg
Lomo Bellota Ibérique (75% Race Ibérique) Huelva 100 gr
Lomo Blanco Matanza MOYEN 800 gr
Lomo de Bellota de Salamanca (50% de race ibérique) 1,6 kg
Lomo de porc de pâturage ibérique (50 % race ibérique) 100 g
Lomo Ibérico de Bellota Cinco Jotas 1kg environ.
Lomo Ibérico de Bellota Joselito 1,25kg environ.
Longe de Porc de Campagne 1,6 kg

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