EAU DE MER - OCÉAN ATLANTIQUE - Bag in Box de 10 litres.

EAU DE MER - OCÉAN ATLANTIQUE - Bag in Box de 10 litres.

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À propos de Algas de Galicia

Spécialisé dans la récolte, le séchage et la transformation d'algues marines à usage alimentaire, avec certification biologique (Pontevedra)

Plus d'info

Taille : Bag in Box 10L.

Dose maximale : 250 ml par jour

Collectée par ALGAMAR dans l'environnement du Parc National des Îles Atlantiques, en face des îles Cíes, un endroit privilégié où les courants océaniques la renouvellent continuellement.

Purifiée par microfiltration à froid.

Cuisinez-vous avec de l'eau de mer ?

C'est exceptionnel pour apporter du goût et des nutriments. L'eau de mer rehausse les saveurs et ajoute naturellement des minéraux et oligo-éléments.

Avec l'eau de mer, vous ajoutez également moins de sel à vos plats. Puisque le sel marin est presque à 100% de sodium, et l'eau de mer a une proportion moindre de sodium et contient également d'autres minéraux, tels que le magnésium, le calcium et le potassium.

Vous pouvez l'utiliser pour cuire des légumes, des pâtes, des légumineuses ou ce que vous voulez. Personnellement, j'adore l'utiliser pour faire des riz, des fideuás et des soupes ou bouillons.

Comment pouvons-nous la consommer?

  • 1 partie d'eau de mer pour 3 parties d'eau douce. Pour la cuisson, l'assaisonnement, etc.

Quelles sont les propriétés de l'eau de mer? Voici les plus remarquables:

- Fournit des minéraux et oligo-éléments tels que le sodium, le magnésium, le calcium, le potassium, le fer, le manganèse, le cuivre et le phosphore, entre autres.
- Réduit la fatigue et améliore la récupération musculaire.
- Soulage les symptômes de la rhinite, de la sinusite et d'autres maladies respiratoires.
- Dissout les mucosités et hydrate les muqueuses, en faisant un mucolytique naturel.
- Sa teneur en magnésium contribue à réduire le stress et l'anxiété.
- Peut être utilisé comme bain de bouche, désinfectant et cicatrisant pour les infections buccales.
- Est un laxatif naturel, idéal en cas de constipation.
- Améliore le goût des aliments.
- Ralentit le vieillissement cellulaire.
- Accélère la cicatrisation des plaies.
- Facilite le métabolisme énergétique normal.
- Aide au bon fonctionnement du système nerveux.
- Favorise le maintien des os et des dents en bonne santé.

Mais l'eau de mer peut-elle être utilisée dans tous les types de recettes?

La réponse est oui, car elle n'est pas seulement pour les plats à saveur marine, vous pouvez également utiliser l'eau de mer dans vos recettes végétariennes à base de viande.

Quelle quantité d'eau de mer ajoute-t-on?

En ce qui concerne la proportion, c'est-à-dire la quantité d'eau de mer que nous ajoutons, calculez 1 partie d'eau de mer et 3 parties d'eau douce (eau du robinet ou celle que vous consommez).

Chez Algas de Galicia, nous voulons vous aider et vous conseiller sur le monde des algues et de l'eau de mer, sur ce site vous trouverez toutes les informations, propriétés et caractéristiques de ce produit. Ne restez pas dans le doute, consultez-nous : recettes, caractéristiques, formats, etc. et nous vous aiderons à le résoudre.

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