150 g

Filets d'anchois de la famille Engraulis encrasicolus, pêchés au printemps au large de la côte de la mer Cantabrique, de la célèbre ville espagnole où l'on trouve parmi les meilleures anchois du monde, Santoña. Conditionnés dans de l'huile d'olive, cette boîte contient 10 filets de grande taille, très propres et dépourvus d'arêtes, de couleur brun rougeâtre avec un niveau de sel équilibré et une saveur persistante et agréable en bouche. Ils ne sont jamais identiques d'une année à l'autre, mais conservent le goût et l'assaisonnement typiques de Santoña.

Ce produit nécessite un transport réfrigéré. Service disponible uniquement en péninsule espagnole, au Portugal et aux Baléares.

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