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La lentille Pardina est un type de lentille petite et de couleur marron, connue pour son goût doux et délicieux. Sa texture est crémeuse et consistante une fois cuite, ce qui la rend parfaite pour les ragoûts, les salades et les soupes. Elle est une excellente source de protéines végétales, de fibres, de fer et d'autres nutriments essentiels, en faisant un aliment idéal pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et saine. De plus, avec un temps de cuisson plus rapide que d'autres lentilles, elle est facile à préparer et polyvalente en cuisine. Origine : Espagne