Copeaux de noix de coco biologique déshydratés, du Sri Lanka ou du Vietnam.

La noix de coco séchée est utilisée comme en-cas sain, car elle aide à lutter contre l'anxiété et est très rassasiante en raison de sa haute teneur en fibres. Cet en-cas apporte également de l'énergie pour rester actif toute la journée grâce à ses niveaux de graisses saines.

La noix de coco déshydratée est un aliment aux propriétés bénéfiques pour la santé : elle contient des niveaux élevés de potassium, d'antioxydants (zinc et sélénium) et de fibres ; de plus, c'est un bon antibactérien.

Ingrédients :

Noix de coco*

*Issu de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (100g) :

• Valeur énergétique 292kJ/604 kcal
• Matières grasses 68g
• dont saturées 61.4g
• Glucides 6.4g
• dont sucres 0.12g
• Fibres alimentaires 16.3g
• Protéines 5.6g
• Sel 0.05g

Mode d'emploi :

La noix de coco râpée est idéale pour décorer les gâteaux, ajouter au muesli, aux bols d'açaï, aux fruits, comme en-cas sain, etc.