Le Nordesía Vermut Rojo est un vermouth galicien qui capture l'essence de la Ribeira Sacra, élaboré à partir de raisins Mencía cultivés dans les vallées de cette région. La combinaison de la tradition galicienne dans la fabrication d'eaux-de-vie et la créativité de l'équipe de Galician Original Drinks donne comme résultat un vermouth gourmand, frais et élégant. Ce vermouth est idéal pour être apprécié en apéritif, seul ou avec de la glace, et se marie parfaitement avec des tapas, des charcuteries et des fromages doux.
Fiche technique :
Cépage : 100% Mencía
Origine : Ribeira Sacra, Galice, Espagne
Élaboration : Macération du vin de base avec des botaniques locaux et vieillissement de 4 mois en fûts de chêne français usagés
Degré alcoolique : 15% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Couleur rouge brillante.
Phase Olfactive : Arômes de cerise, nectarine et pomme, avec des sensations épicées enveloppantes.
Phase Gustative : Gourmand, frais et élégant, avec une combinaison de fruits purs et des sensations épicées qui le rendent vibrant et séduisant.