Pago de Carraovejas Magnum 3L est un vin rouge de Ribera del Duero produit par Bodegas Pago de Carraovejas.
Pago de Carraovejas Magnum est un vin rouge de Ribera del Duero
Les raisins sont récoltés à la main à l'aide de cagettes de petit volume et après être passés dans une chambre de rivière, ils entrent dans les cuves par gravité
La fermentation s'effectue dans de petites cuves en acier inoxydable et des cuves en chêne français gérées en "Haute futaie" avec des levures indigènes et des bactéries du domaine, uniques et originales, pour exprimer au maximum les caractéristiques de notre terroir, en respectant l'unicité de chaque millésime.
Le vin entre en cuve dans des cuves en acier inoxydable et des cuves en chêne français gérées en "Haute futaie" avec des levures indigènes et des bactéries du domaine, uniques et originales, pour exprimer au maximum les caractéristiques de notre terroir, en respectant l'unicité de chaque millésime
Le vin entre dans le tonneau par gravité. Il a passé 12 mois dans des fûts de chêne français et américain à grain extra-fin sélectionnés.
Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts en chêne français et américain
Clarifié avec du blanc d'œuf naturel et mis en bouteille par gravité avec un bouchon en liège naturel sélectionné.
Le vin a été élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et américain extra-grains sélectionnés
Pago de Carraovejas Magnum 3L
Notes de dégustation
Pago de Carraovejas Crianza Magnum 3L couleur rouge cerise avec des reflets violets. Arôme complexe de fruits mûrs avec des notes grillées de chêne, de cacao, de café, de noix et d'épices. En bouche, il est charnu, savoureux, très fruité, avec une agréable note de bois fin
