La palette d'appât de champ ibérique MONTEBUGÓ est une palette de porc d'appât de champ à 50% de race ibérique. Un produit délicieux et sain qui fait partie du régime méditerranéen. Il a une période d'affinage d'environ 24 mois. Les jambons et palettes de MONTEBUGÓ sont une sélection des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages des montagnes d'Aracena et de la péninsule ibérique. Les porcs reçoivent des soins exceptionnels, ce qui donne un résultat final exceptionnel. Les jambons MONTEBUGÓ sont affinés dans des caves naturelles au cœur de la montagne d'Aracena, ce qui les caractérise par leur arôme, leur couleur et leur saveur inégalés pour les amateurs de gastronomie. Produit CERTIFIÉ PAR CERTIFICALIDAD, S.L. conformément au Décret Royal 04/2014 INGRÉDIENTS : Palette d'appât de champ ibérique à 50% de race ibérique (98%), sel (1,97%), correcteur d'acidité E-331iii, conservateur E-252 (0,015%) et E-250 (0,0099%) PAYS D'ORIGINE : ESPAGNE VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G: Énergie : 1267Kj/303 Kcal Matières grasses : 19,2 g Acides gras saturés : 7,81 g Glucides : 0,1 g Sucres : 0,0 g Protéines : 32,3 g Sel : 4,95 g