Vega Sicilia Unico 2010

C'est le vin de référence de Vega Sicilia, bien qu'il partage avec le reste des vins de la cave son éclat particulier. Il provient des plus vieilles vignes de la propriété et dans sa composition, en plus du tempranillo, entre plus de cabernet sauvignon que de merlot. Bien qu'il soit vieux, le rouge conserve une vivacité fournie par sa bonne acidité compensée par une force alcoolique ronde.

Il a une bonne acidité

Il reste 14 mois en cuves bois, 18 mois en barriques neuves, 8 mois en barriques et 24 mois en cuves bois de grande capacité

Le produit final est l'un des vins les plus prestigieux et les plus primés d'Espagne. Un vin de garde qui se bonifie au fil des ans et que vous apprécierez sans doute comme aucun autre