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Natürlicher Honig ist ein hervorragendes natürliches Antibiotikum und Antiseptikum, das die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützt
Viele Honigsorten, die in großen Supermärkten angeboten werden, werden abgekocht, um ihre flüssige Konsistenz und Farbe zu erhalten, wodurch sie ihre Eigenschaften verlieren
Rohhonige wie Jalea de Luz bewahren sowohl die Eigenschaften der Pflanzen, von denen sie stammen, als auch die des Honigs selbst, denn im Gegensatz zu anderen Honigsorten wird unser Honig nicht gekocht oder pasteurisiert, sondern handwerklich verpackt und etikettiert, direkt von der Wabe bis zu Ihnen nach Hause, 100% rein
In der Antike, die sehr weise war, schrieb man dem Brombeerhonig die Eigenschaften der Entgiftung, der Verdauung, des Halses und der Hämorrhoiden zu
Herkunft: Spanien und andere Gebiete der Iberischen Halbinsel. REPRÄSENTATIVE ARTEN: Brombeere (Rubus sp.). BLÜTENZUSAMMENSETZUNG: Brombeere, Kastanie und eine vielfältige einheimische Wildflora ZEIT DES PRODUKTIONSJAHRES: Sommer FARBE: Helles Bernstein mit öligen Tönen, mit der Möglichkeit, dunklere Schattierungen zu erwerben, GESCHMACK: Ausgesprochen süß und intensiv fruchtig. AROMA: Intensives, zart blumiges und fruchtiges Aroma PECULIQUARITÄTEN: Roher, reiner, nicht homogenisierter, ungefilterter Honig ohne Zuckerzusatz. LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen und halbdunklen Ort aufbewahren. **In seinem natürlichen Prozess kristallisiert und härtet der Honig in Abhängigkeit von verschiedenen Parametern (Temperatur, Herkunft der Blumen usw.)
