Este apio de origen español pertenece a la variedad verde de ramas tiernas. Se presenta en bandejas de 0,200 kg y es cultivado en climas templados debido a su sensibilidad al frío y necesidad de luz. Entre las variedades de apio, la verde y la amarilla, el apio verde es apreciado por sus propiedades depurativas. Rica en agua y baja en calorías, esta hortaliza es beneficiosa para regular el sistema digestivo, depurar toxinas, y eliminar líquidos. Su contenido en vitaminas A, C, B1, B2, ácido fólico y betacarotenos lo hace adecuado para reducir el colesterol, ácido úrico y evitar la hipertensión. Además, es un potente antioxidante, combate artrosis, reuma y previene problemas cardiovasculares. El precio por kilo es de 9.12€, vendiéndose por unidad de bandeja.