Este jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, cortado a cuchillo por un experto, es un auténtico lujo gastronómico. Criado en las dehesas salmantinas, los cerdos se alimentan con productos naturales, asegurando así una calidad excepcional. Con una curación de 36 meses, la carne adquiere una textura fina y jugosa, además de un sabor inconfundible. El producto se presenta en sobres individuales de 100 gramos, envasados al vacío para preservar su frescura y calidad. El rendimiento total del loncheado es del 42%. Es una elección perfecta para quienes buscan una alimentación saludable, aportando el nivel adecuado de grasa y nutrientes esenciales. Consérvelo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, para mantener su calidad óptima durante 6 meses.