Este jamón de cebo de campo 50% ibérico deshuesado ofrece una experiencia gastronómica única. Criados en el campo, los cerdos tienen una alimentación basada en piensos, cereales y raíces, lo que les confiere un sabor excepcional. Las piezas, que oscilan entre los 7 kg y 10 kg deshuesadas, cuentan con un rendimiento total del 40%. Para un mejor disfrute, se recomienda retirar el envase al vacío al recibirlo y conservarlo a temperaturas entre 16º y 25º en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. El producto cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza su calidad según las normativas vigentes.