Este jamón de bellota 100% ibérico proviene de cerdos de pura raza ibérica que han sido alimentados con bellotas, hierba y otros recursos naturales en la dehesa, lo que garantiza un producto de calidad excepcional. La norma de calidad del ibérico RD 4/2014 asegura que cada pieza tiene los estándares necesarios para ser reconocida como tal. Con una curación lenta que supera los 30 meses, el proceso de elaboración incluye fases como la salazón, llevada a cabo a baja temperatura y alta humedad. El resultado es un jamón de aromas y sabores inigualables, ideal para disfrutar en compañía, ya sea en lonchas o como parte de una tabla de embutidos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco. Envíos a domicilio rápidos para asegurar la frescura del producto.