Este jamón de bellota 100% ibérico con brida negra proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad y alimentados durante la montanera con bellotas, hierba y otros recursos naturales de la dehesa de Los Pedroches. Se produce bajo el riguroso cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014, asegurando su calidad y autenticidad. Hidalgo de la Jara, una empresa con tradición de cinco generaciones, controla el proceso desde la cría hasta la elaboración del producto en Villanueva de Córdoba. Para disfrutar de su mejor textura y aroma, se recomienda servirlo a temperatura ambiente y cortar lonchas finas. Este jamón puede disfrutarse solo, con pan o como parte de una tabla de ibéricos. Los gastos de envío están incluidos. Piezas enteras se entregan en 1-2 días hábiles, mientras que las loncheadas pueden requerir más tiempo.