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Chez mentta, vous trouverez des produits pour tous les goûts et de la meilleure qualité. Nous soutenons les petits producteurs locaux, les magasins spécialisés et les personnes qui font les choses avec amour, et cela se voit dans le goût.
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Derrière nos produits il y a des personnes, des histoires à raconter et la passion du travail bien fait… Vous en voulez savoir plus ?
Barriga Cortador de Jamón
Dans la galerie marchande de La Laguna (Madrid, Espagne), il y a un petit magasin de coupeurs de jambon, Carlos Barriga est le nom de la personne qui nous amène à mieux connaître l'entreprise. Nous présentons l'interview à Barriga Cortador de Jamón.
Vous pouvez en savoir plus sur Barriga Cortador de Jamón dans notre blog.
Un café durable et de qualité, de sa préparation jusqu’à la tasse, est l'une des principales caractéristiques de l'entreprise. Cette semaine, nous nous faufilons dans les bureaux et faisons une interview avec Debuencafé, nous discutons avec Miguel Munilla, Cristina Enrich et Yolanda García.
Vous pouvez en savoir plus sur Debuencafé dans notre blog.
Fernando Salcines est le directeur d'El Oro de los Andes, l'idée est née d'une thèse de doctorat et s'est ensuite concrétisée dans la création de l'entreprise en 2009 avec l'initiative solidaire d'importation de produits écologiques et de qualité du Pérou vers l'Europe. Actuellement, El Oro de los Andes est devenue une grande entreprise de produits biologiques et de qualité qui garantissent une alimentation naturelle et saine.
Vous pouvez en savoir plus sur El Oro de los Andes dans notre blog.
Il y a un peu plus de trente ans, un petit commerce de fruits de mer et de poissons arrivais à Madrid (Espagne). Ils ont commencé par des ventes exclusives à l'industrie hôtelière, pour finalement atteindre des maisons particulières, garantissant un produit de qualité. Nous parlons avec Juan Antonio Cardeña, PDG de La Dársena 151.
Vous pouvez en savoir plus sur La dársena 151 dans notre blog.
Dans le Marché de Vallehermoso (Madrid, Espagne), il y a un petit « coffee shop » specialisé dans les cafés. Nous avons rencontré Barry Randall, PDG de Randall Coffee Roasters, pour plonger dans le monde du café de qualité et de l'art de la torréfaction.
Vous pouvez en savoir plus sur Randall Coffee Roasters dans notre blog.