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El ají panca seco intetropical, originario de Perú, es un ingrediente utilizado en la cocina peruana para dar sabor y color a diferentes platos.
Proveniente de una variedad de ají rojo, este condimento se obtiene secando los frutos al sol y luego moliéndolos en polvo.
Con un sabor ahumado y ligeramente picante, el ají panca seco se utiliza para sazonar sopas, guisos, carnes, arroces y salsas.
Además, se puede mezclar con otras especias para crear adobos y marinadas.
Presentado en un envase de 100 gramos, este producto es una opción práctica para añadir un toque de sabor peruano a tus platos.
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