Alubia Verdina Serrano

La alubia verdina serrano es una variedad de legumbre cultivada en la región de Asturias, España.

Es conocida por su color verde claro y su sabor delicado y suave.

Se caracteriza por ser de tamaño pequeño y tener una textura cremosa al cocinarla.

Las alubias verdinas serrano se utilizan principalmente en la cocina asturiana para preparar platos tradicionales como la fabada asturiana.

Además, también se pueden encontrar en conservas vegetales, lo que permite disfrutar de su sabor durante todo el año.

Estas conservas son una opción práctica y sabrosa para añadir a ensaladas, guisos y otros platos.

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