Yeeeeeehaaaaw! Elaborada con el blend YCH303 Trial de Yakima Chief que contiene Cryo Hops junto al precursor de thioles Phantasm, esta no es una cerveza para todo los días; es una creación sofisticada pensada para los paladares más exigentes.

• Comenzaron la elaboración hirviendo una base densa y suave de cereales, para apoyar la compleja mezcla de sabores lupulados que añadieron más tarde. La adición de trigo torrificado al macerado asegura una estructura robusta y un color pálido.
• Esta base resalta de maravillosamente el carácter lupulado de la cerveza, donde emergen aromas de piruleta tropical junto con múltiples capas de frutas como el melocotón, la uva blanca o las frutas del bosque, gracias a la adición de la mezcla de prueba YCH303 en el whirlpool, y más tarde un dry-hop con una mezcla de lúpulos Citra, Comet, Belma, Galaxy y Topaz
• Marida bien con carnes a la brasa, barbacoas, pizzas, o comidas especiadas, picantes y con sabores potentes.

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) elevada: 6,2%

*Comprar cerveza artesana Basqueland Hilbilly DDH India Pale Ale 44cl 44cl en lata de 44cl conBeer Sapiens.