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Vinos singulares de calidad en el Campo de Calatrava (Ciudad Real)
Bodegas Anhelo es un proyecto personal del enólogo Joaquín Sánchez Delgado, que recoge el testigo familiar de generaciones de viticultores, para elaborar vinos singulares de calidad, en una tierra privilegiada para el cultivo de la vid, el Campo de Calatrava.
Partiendo de un profundo respeto por la tradición vitivinícola, apostamos por la innovación, buscando tanto la adaptación de nuevas variedades, como la mejor expresión de las autóctonas. La esmerada dedicación que le otorgamos a cada uno de los procesos, desde que nace la uva, hasta que el vino es embotellado, aseguran la exclusiva identidad de nuestra tierra y de un saber hacer excepcional.
