Brúixola es un vino de la DOC Priorat hecho de Garnacha, Cariñena y Syrah. Proviene de viñedos de 20-60 años y tiene un paso por barrica de roble francés durante 5 meses.

Color rojo con toques negros.

Es un vino con cuerpo pero fresco, aromas de fruta negra como la ciruela, y roja madura, toques de pimienta negra, regaliz y mineralidad.

Maridaje con un filete de Wagyu A3.