INGREDIENTES
Los ingredientes del Chorizo Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
CURACIÓN
6 meses de curación natural.
FORMATO
Pieza entera envasada al vacío, envuelta en papel de regalo rojo Joselito.
PREPARACIÓN
El Chorizo Joselito se debe extraer 24h antes de su bolsa.
CONSERVACIÓN
El Chorizo Joselito se debe conservar en un lugar fresco y seco.
CONSUMO
Para apreciar el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC.
NOTA DE CATA DEL CHORIZO JOSELITO
Elaborado con piezas nobles.
Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.
Curación en secaderos naturales que hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor.
