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Vaca

Carpaccio Lomo Vaca Madurada 100 gr aprox.
Carrillada Vacuno 4 und Bandeja 2 kg. aprox.
Chuletón Vaca Gallega 800 gr.
Chuletón Vaca Madurada 800 gr aprox.
Chuletón Vaca Madurada Simmental 800 gr.
Entrecot Angus Madurado 450 gr.
Entrecot Bajo Vaca 300 gr aprox.
Entrecot Vaca Lomo Alto 350 gr aprox.
Entrecot Vaca Madurada +35 días 400 gr aprox.
Entrecot Vaca Madurada Simmental 400 gr.
Filetes Babilla Vaca 750 gr aprox.
Filetes De Cadera  500 gr. aprox.
Lingote Tataki Vaca Madurada 350 gr aprox.
Medallon de solomillo CORTE STEAK TARTAR 200 gr
Mini Hamburguesa Wagyu (8 uds ) 350 gr. aprox.
Solomillo Angus Porcionado 250 gr.
Solomillo Vaca Madurada 2 X 200 gr aprox.
Solomillo Vaca Premium 1/2 Pieza 2,5 Kg
Solomillo Vaca Premium 4,5 Kg
Solomillo Vaca Premium Porcionado 250 gr.
Tapilla Vaca Selección Fileteada 600 gr aprox.

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