Hamburguesa Wagyu (2 uds) 350 gr aprox.

Hamburguesas con un 100% de carne de Wagyu, su carne se diferencia claramente de la de cualquier otra raza bovina, siendo absolutamente superior en cuanto a su calidad, destacando aspectos que definen una carne extremadamente tierna y jugosa.

Se distingue por su infiltración de grasa entre las fibras musculares, lo que entrega sus particulares atributos de sabor.

Son perfecta para los amantes de la hamburguesas, sólo hay que cocinarla con un poco más de delicadeza que cualquier otra, para disfrutar de su máximo sabor, el cual se potencia en la parrilla, plancha o sartén al fundirse su delicada grasa.

Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto semicruda en el interior. 

*Se sirven en packs de 2 unidades. Peso aproximado del pack 350 g.