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Bio / Ecológico
Harina ecológica de 80% de extracción. Elaboramos la harina con los granos de nuestra propia cosecha ecológica
También tienes disponible estas variedades del producto
La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral, pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y zinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan.
Variedad de espelta:Espelta Roja Alemana
Porcentaje de extracción del grano:80
Color:Marrón amarillento
Olor y Sabor:Olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales
Textura:Densa sin apelmazamiento, tacto muy suave
Vida útil del producto:La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses
Condiciones de almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.
*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.
