Harina Fina de Espelta Ecológica (1-20Kg)
Harina Fina de Espelta Ecológica (1-20Kg)
Harina Fina de Espelta Ecológica (1-20Kg)
Tienda temporalmente cerrada
Sin stock
¡ Comprando este producto consigues 2.5 menttos !
Sobre Despelta
Legumbres y pasta ecológica (Guadalajara)
En 1998, Francisco Juberías convierte su explotación agrícola en ecológica, fundando la empresa Despelta en 2004 para comercializar productos elaborados con cereales cultivados en las vegas de Palazuelos - Sigüenza.
Fabrican harinas integrales y semi-integrales, pastas alimenticias y envasan legumbres.
El proyecto busca promover una agricultura sostenible, generando empleo y riqueza en zonas rurales despobladas.
El equipo está liderado por Francisco Juberías y Carlos Moreno.
Alérgenos y características
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
Harina ecológica de 80% de extracción. Elaboramos la harina con los granos de nuestra propia cosecha ecológica
También tienes disponible estas variedades del producto
- Harina Integral de Espelta Ecológica
- Granos Limpios de Espelta
- Cáscara de Espelta
- Pasta Penne de Espelta
- Pasta Garganelli de Espelta
- Cerveza de Espelta
La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral, pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y zinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan.
Variedad de espelta:Espelta Roja Alemana
Porcentaje de extracción del grano:80
Color:Marrón amarillento
Olor y Sabor:Olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales
Textura:Densa sin apelmazamiento, tacto muy suave
Vida útil del producto:La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses
Condiciones de almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.
*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.
Más información
Harina ecológica de 80% de extracción. Elaboramos la harina con los granos de nuestra propia cosecha ecológica
También tienes disponible estas variedades del producto
- Harina Integral de Espelta Ecológica
- Granos Limpios de Espelta
- Cáscara de Espelta
- Pasta Penne de Espelta
- Pasta Garganelli de Espelta
- Cerveza de Espelta
La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral, pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y zinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan.
Variedad de espelta:Espelta Roja Alemana
Porcentaje de extracción del grano:80
Color:Marrón amarillento
Olor y Sabor:Olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales
Textura:Densa sin apelmazamiento, tacto muy suave
Vida útil del producto:La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses
Condiciones de almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.
*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.
