Loncheado Paleta Ibérica 300 gr

de Decapote

Sin stock

Loncheado Paleta Ibérica en bandeja de Grupo Los Norteños.

El sabor de la paleta ibérica es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad.

Producto loncheado por personal profesional. Siempre listo para consumir fino y jugoso.

*Precio por peso aproximado del producto 300gr.

*Este producto se presenta al vacío para conservar su calidad y frescura.

Decapote
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Más información

La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.

La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa. 

PROCESO DE CURACIÓN:

Salazón: Se cubre con sal marina y se guarda a temperaturas entre 0 y 5º.

Secado: Para que adquiera su aroma y sabor característico se almacena en una cámara con características muy estrictas.

Curación: Puede durar desde 12 a 24 meses dependiendo de la calidad y peso de la pieza. Este proceso tiene como resultado que la pieza quede impregnada por completo de un sabor y aroma excepcional.

CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 5ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 5 días

Refrigerada al vacío: 15 días

Congelada: 18 meses

Grupo Los Norteños cuenta con los siguientes certificados de calidad:

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